I flera länder har den inhemska matkulturen förändrats mycket på grund av allt resande och även genom en stor invandring. Alla sorters kök finns representerade parallellt i krogmiljön.
     En del människor börjar plötsligt tycka att det egna landets genuina husmanskost är …
    Läs Ingers kåseri: Matkulturen igen (pdf).